佳禾始終致力于為消費者提供健康的、綠色的、可持續(xù)的產(chǎn)品配料和一體化解決方案。作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的食品配料企業(yè)，公司與國家糧科院在燕麥奶與植物奶方面有著深入的聯(lián)合開發(fā)、成果產(chǎn)業(yè)化等方面合作。

植物基研究團(tuán)隊致力于研究中國特色的谷物、堅果、豆類等，獲得多項技術(shù)成果并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化，為更多消費者帶來多樣化的消費選擇與健康體驗。

依托自主研發(fā)的酶解、脫渣、濃縮技術(shù)，公司率先上市冷凍燕麥漿，為燕麥奶行業(yè)市場發(fā)展提供更天然、優(yōu)質(zhì)原料。當(dāng)前，燕麥漿年產(chǎn)能已達(dá)3萬噸，伴隨著年產(chǎn)4萬噸燕麥漿產(chǎn)線項目的陸續(xù)建成，公司高品質(zhì)植物基原料供應(yīng)能力將得到大大提升。

蘇州金貓咖啡有限公司，由佳禾注資1.5億元成立，企業(yè)致力于咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈咖啡產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。工廠占地面積約3.5萬㎡，工廠擁有8臺德國進(jìn)口的Probat烘焙機，其中Neptune3000型烘焙機，單批次可烘焙600kg咖啡豆，可記錄999條專業(yè)的咖啡烘焙曲線，滿足不同客戶的個性化需求。

2017年，自主研發(fā)的冷萃咖啡標(biāo)準(zhǔn)化示范產(chǎn)線投產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000噸。

2019年，工廠通過UTZ認(rèn)證、HALAL認(rèn)證、FSSC22000認(rèn)證。

2020年，工廠通過雨林認(rèn)證，新建年產(chǎn)40000噸UHT無菌生產(chǎn)線。

2021年，年60噸凍干咖啡項目開建。

2022年，金貓榮獲“國家高新技術(shù)企業(yè)”。

2023年，金貓咖啡獲評“2023年度首批省星級上云企業(yè)”

粉末油脂產(chǎn)業(yè)是公司的主產(chǎn)業(yè)，粉末油脂產(chǎn)品是江蘇省“專精特新產(chǎn)品”，獲得“江蘇精品認(rèn)證”。企業(yè)建有健康粉末油脂（國際）聯(lián)合創(chuàng)新中心、蘇州市功能性粉末油脂工程技術(shù)研究中心等研發(fā)載體。以粉末油脂產(chǎn)品為代表的《食品工業(yè)專用油脂升級制造關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》項目榮獲“2020年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎”。

經(jīng)過20余年的發(fā)展壯大，公司已建成蘇州、南通2個粉末油脂生產(chǎn)基地，12條噴霧干燥生產(chǎn)線，產(chǎn)能達(dá)到25萬噸/年，成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的的植脂末及粉末油脂生產(chǎn)企業(yè)，公司該業(yè)務(wù)已在行業(yè)競爭中獲得了較強的競爭優(yōu)勢。

佳禾專注于食品配料的技術(shù)創(chuàng)新，特別是在粉末油脂領(lǐng)域，已授權(quán)中碳鏈脂肪酸粉末油脂等多項核心發(fā)明專利以及實用新型專利。公司積極用標(biāo)準(zhǔn)搶占制高點，參與起草《植脂末》、《粉末油脂》、《植物基奶油》等多項標(biāo)準(zhǔn)，深耕專用油脂領(lǐng)域。

南通佳之味食品有限公司，是佳禾全資子公司，公司成立于2018年6月，位于南通市海門經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，工廠占地116畝，總投資超10億元，企業(yè)成立伊始，就與江蘇科技大學(xué)建有谷物健康（南通）創(chuàng)新中心，致力于產(chǎn)品研發(fā)與升級。

企業(yè)是淀粉糖漿、食用糖漿產(chǎn)品專業(yè)廠商，日產(chǎn)糖漿600余噸，產(chǎn)品全方面涵蓋葡萄糖漿、麥芽糖漿、果葡糖漿和調(diào)味糖漿四大系列。業(yè)務(wù)范圍涵蓋產(chǎn)品創(chuàng)新&研發(fā)、生產(chǎn)以及技術(shù)支持，為全國客戶提供優(yōu)質(zhì)的原料和一站式解決方案，產(chǎn)品服務(wù)于茶飲、食品工業(yè)、餐廳、烘焙等領(lǐng)域，讓甜蜜無處不在。

多年來，佳禾在食品配料行業(yè)深耕細(xì)作，精準(zhǔn)定位市場需求，積極深挖專業(yè)客戶需求并通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新，將創(chuàng)新產(chǎn)品付諸產(chǎn)業(yè)化。持續(xù)為茶飲、咖啡、烘焙、大餐飲等渠道開發(fā)出精準(zhǔn)的、適配的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。

佳禾率先革命性地將UHT無菌灌裝技術(shù)應(yīng)用于果凍、布丁、預(yù)制無菌豆花、豆腐產(chǎn)品領(lǐng)域，為廣大新茶飲、餐飲客戶提供了即食的果凍、布丁、豆花、豆腐產(chǎn)品，在標(biāo)準(zhǔn)化門店菜單的同時，節(jié)約95%以上的時間，極大地降低了茶飲小料、預(yù)制菜的成本。

佳禾洞察到客戶差異化需求，以粉末油脂（植脂末）為標(biāo)的，開發(fā)出4倍醇厚的奶基底產(chǎn)品以及濃郁順滑的濃醇牛乳產(chǎn)品，積極倡導(dǎo)飲品配料的“液體化”，適時為市場提供更多解決方案，助力行業(yè)革新。

此外，基于高脂植脂奶油粉技術(shù)的奶蓋粉產(chǎn)品、基于冷溶粉末油脂專利的冰淇淋粉以及基于耐酸粉末油脂專利的果奶多等食品創(chuàng)新配料，更是佳禾致力于為全球客戶提供專業(yè)創(chuàng)新配料解決方案的典范，推動客戶深度經(jīng)營、讓美味創(chuàng)新無處不在。