佳禾食品工業(yè)股份有限公司成立于2001年，總部位于江蘇蘇州,是國內(nèi)領(lǐng)先的植物基配料解決方案專家，一直致力于粉末油脂、咖啡、植物基配料、糖漿、固體飲料、液體飲料以及食品創(chuàng)新配料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，為全球客戶提供食品配料解決方案，讓美味無處不在。

近年來，新茶飲產(chǎn)品出現(xiàn)了旺盛的市場需求，行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好，并成為茶葉消費市場的主流飲品之一。中國茶葉流通協(xié)會茶飲咖啡專業(yè)委員會開展“2021新茶飲企業(yè)基本情況調(diào)查工作”?；诖苏{(diào)查推選2021年度新茶飲戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)品牌，佳禾食品工業(yè)股份有限公司斬獲此殊榮。就在今日，佳禾食品工業(yè)股份有限公司榮獲2020年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。

獲獎項目：

食品工業(yè)專用油脂升級制造關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化

本項目在國內(nèi)率先開展非氫化油脂相關(guān)基礎(chǔ)理論，加工技術(shù)和核心裝備設(shè)計制造的研發(fā)工作，完善了非氫化專用油脂的理論基礎(chǔ)體系，攻克了核心加工技術(shù)難題，實現(xiàn)了系列非氫化專用油脂產(chǎn)品的創(chuàng)新制造，制定了系列相關(guān)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全面推動了我國相關(guān)加工食品的升級換代。