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2月24日上午，在本次FHE的‘創(chuàng)新科技與創(chuàng)新制造’板塊，俞樂(lè)博士做了題為《傳統(tǒng)食品的健康創(chuàng)新》的主題報(bào)告。報(bào)告展望了傳統(tǒng)食品發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)講述了佳禾食品在“健康的”、“綠色的”、“可持續(xù)的”食品領(lǐng)域所做的工作和努力。