1月11日，國家糧科院植物基乳專家團隊與佳禾食品技術(shù)研發(fā)團隊共同召開《燕麥奶及系列化特色植物基產(chǎn)品加工技術(shù)服務與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》項目年度總結(jié)會議，旨在回顧2023年合作項目研究進展及取得成果，進一步深化產(chǎn)學研合作，推動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

國家糧科院首席研究員譚斌，國家糧科院科技成果轉(zhuǎn)化中心副主任、研究員劉明等專家蒞臨出席會議；公司董事長柳新榮、副總裁張建文等公司領(lǐng)導及研發(fā)技術(shù)骨干參加會議。

會上，雙方就2023年項目研究進展及2024年項目規(guī)劃做相關(guān)匯報，對燕麥奶工藝技術(shù)的創(chuàng)新優(yōu)化和落地途徑等進行深入交流和探討。會議進一步結(jié)合2024年成果輸出需求、項目申報以及國家糧食產(chǎn)業(yè)（全谷物）技術(shù)創(chuàng)新中心共建等議題提出具體提案。

此次會議的召開，為雙方進一步深化解決國產(chǎn)燕麥奶加工技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新等問題提供了契機。國家糧科院與佳禾食品在燕麥奶的研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、市場推廣等方面再次達成共識，基于現(xiàn)有研究成果，雙方將致力推動國產(chǎn)燕麥奶科研成果的轉(zhuǎn)化應用，不斷提升燕麥奶市場競爭力，共同為國家全谷物產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級提供智力支持。